Deze heerlijke recepten zijn ideaal voor de herfst en de winter. Deze 2 Bondi Chai bakrecepten waren zeer populair bij een tasting in Sydney.
Ginger Spice Cookies
Ingredienten
2 Theelepels Bondi Chai Club Cinnamon
1 theelepel gemalen gember
½ kopje zachte boter
1 kopje kristalsuiker
1.5 kopje bloem
1 ei
Methode: Meng de boter en suiker. Voeg het ei en de gember toe en mix dit allemaal door elkaar. Mix dan het bloem er ook bij en vorm zo een stevig deeg. Rol het deeg een lange cakevorm (ongeveer 35 mm in diameter). Rol het door de Bondi Chai poeder. Bedek dan het deeg met huishoudfolie en laat dit koelen in de koelkast voor ongeveer 2o minuten. Snij daarna het deeg koekjes en leg deze op een bakplaat. Stop de bakplaat in de oven voor 10-15 minuten op 180 graden.
Bondi Chai Hotcakes (Pannekoekjes)
Ingredienten
1 kopje zelfrijzend bakmeel
mespuntje met zout
2 eieren
200 ml melk
50 ml water
50gram gesmolten boter
2 theelepels Bondi Chai Vanilla Honey
Methode: Mix de eieren, water en melk door elkaar. Mix het bakmeel, Bondi Chai en het zout er doorheen. Als laatste mix je de gesmolten boter door het pannekoekenbeslag. Bak de pannekoekjes in een non-stick pan.Ga naar https://chaiwallah.online/shop/bondi-chai/bondi-chai-club-cinnamon-200-gram/ om een zakje Bondi Chai te bestellen of probeer ons proefpakket hier (uitsluitend voor horeca): https://chaiwallah.online/shop/bondi-chai/bondi-chai-latte-gratis-proefpakket-horeca/
