Bezoekers op het Amsterdam Coffee Festival waren razend enthousiast over de smaak van de Nitro Chai Latte. De verfrissende gember en de verkoelende kardemom in combinatie met nitro maakten van de chai latte een sprankelende belevenis. Wij maakten de Nitro Chai met de Authentic Chai Spicy Oolong en een vegan kokosmelk.
Venkel is een naar anijs smakende plant waarvan de draadvormige vertakkingen van de bladeren als kruid en de zaden als specerij gebruikt worden. De venkelplant kan tot boven manshoogte groeien. Venkel (Foeniculum vulgare) is een plant uit de schermbloemenfamilie (Apiaceae). De zaden staan al eeuwenlang bekend als geneeskrachtig. Ze worden op verschillende manieren toegediend. De [...]
Linda.nl zet Chai Latte, Matcha Latte en Golden Milk in het zonnetje Lees het artikel op Linda.nl Lust jij geen koffie of wil je gewoon wat minder koffie drinken? Daarom maken we jou attent op de verschillende Lattes zoals die op Linda.nl besproken zijn: Linda.nl: "Matcha Latte; Dit groene goedje ziet er misschien een beetje [...]
Kardemom (Indiaas: ilaychi) is een specerij uit de gemberfamilie. Het ziet er uit als een peulvrucht. Zowel de zaden als de zaaddozen worden gebruikt in de Indiase en Pakistaanse keuken. Er zijn 2 typen kardemom: groene en zwarte. Zwarte kardemom heeft een warme kamferachtige smaak en een rokerig aroma. Groene kardemom (Elettaria cardamomum) [...]
Beste Chaiwallah, Wat ben ik blij dat ik EINDELIJK na een zoektocht van jaren een lekkere chai latte thuis kan zetten. Zelfs met dolce gusto cups e.d. is het niet gelukt om een lekkere chai te vinden. Tot nu! Ik ben erg blij dat ik via een gesponsord bericht op facebook op jullie website terecht [...]
Mijn absolute go-to drankje is Chai. Als ik eraan denk, word ik al warm van binnen. Lekker met je huissokken aan en in je mooiste pyjamabroek op de bank, je handen warmend aan een kopje dampende, kruidige Chai. Zie dan nog maar eens chagrijnig te blijven. Lees hier een recept voor een Pumpkin Spice Chai Latte. [...]
Zonder er heel lang omheen te draaien; ja, natuurlijk is chai gezond! Dat te veel koffie niet gezond is, dat wisten we allang. Maar hoe gezond het lekkerste alternatief voor koffie eigenlijk is, dat is misschien nieuw voor je. Chai als medicijn Vraag moderne 'Chai Wallahs' (iemand die de chai bereidt in India) naar het [...]
Chai Latte is een volwassen segment binnen koffie en thee. De Chai Latte drinksters en drinkers bestellen overal hun favoriete lijfdrank en verlaten de horecazaak ook als die geen Chai Latte of geen lekkere Chai Latte heeft. Naast de tientallen koffievarianten zien we nu ook onder de kop Chai Lattes verschillende varianten Chai Latte verschijnen: [...]
Er zijn steeds meer aanbieders van Chai Latte. Inmiddels is het moeilijk kiezen welke Chai Latte het beste past bij jou. Let op: de ene Chai Latte is niet gelijk aan de andere. Hier zijn enkele richtlijnen die we je graag meegeven: Lees de ingrediëntendeclaraties goed. Een authentieke Chai Latte is echte zwarte thee gekookt [...]
In the eleven years of its existence, the social enterprise saw the number of new jobs for women in rural India hit the quarter of a million. These jobs contribute to lifting families out of poverty in rural India. Thanks to successful partnerships with our 36 business partners, 253,200 women are more empowered because of [...]
Gember is een specerij met een vrij sterke, maar voor de liefhebbers aangename smaak. Het wordt veel gebruikt in de keuken. Gember wordt gewonnen uit de wortel van de gemberplant (Zingiber officinale). Het is een van de meest geconsumeerde specerijen ter wereld en staat ook in Nederland al eeuwen op het menu. De belangrijkste actieve [...]
Chai Cake is een heerlijke pittige en zoete cake tegelijk. Met de toevoeging van Bondi Chai Club Cinnamon mix proef je de verschillende specerijen zoals kaneel, gember, anijs en kruidnagel naast vanille en banaan! In deze cake hebben we ook banaan verwerkt, maar als je niet van banaan houdt dan kan het ook zonder. Bondi [...]
Voor 4 – 6 porties 5 eigeel 35 gram Vanilla Honey Bondi Chai 40 gram suiker 500 ml room 6 blaadjes munt 100 gram kaneelsuiker (om over de creme te strooien) BEREIDINGSWIJZE: Meng het eigeel met de suiker en de Vanilla Honey Bondi Chai. Verwarm de room samen met de munt (niet koken), haal van [...]
Kaneel is een specerij bestaande uit de binnenbast van de scheuten van de kaneelboom. Er bestaan vele varianten, maar de belangrijkste zijn de ceylonkaneel of echte kaneel (Cinnamomum verum, Cinnamomum zeylanicum) en de cassia of kassie (Cinnamon cassia). Cassia is wat branderiger en zoeter dan ceylonkaneel. Kaneel wordt in stokjes en als poeder verkocht. [...]
Heb je de Latte al geproefd? Wij zouden het erg fijn vinden als je een review zou willen schrijven en ons laat weten wat je van onze producten vindt. Vertel ons hoe je de latte bereid hebt, wanneer en waar je er het meest van geniet. Elke week selecteren we een review als winnaar van [...]
