­

Pasen met 15% korting

Door |maart 16th, 2021|

Terrassen open of niet. Met Pasen kunnen we in ieder geval een Chai Latte genieten. Daarom nu 15% korting op je bestelling. Gebruik de promocode terras bij de bestelpagina en je ontvangt direct de 15% korting. Bijzonder geschikte Paas lattes zijn: Kashmiri Pink Chai Latte met venkel en safraan. Ook om kado te geven. Bondi [...]

Venkel geeft Chai Latte een anijsachtige zoete smaak

Door |maart 11th, 2021|

Venkel is een naar anijs smakende plant waarvan de draadvormige vertakkingen van de bladeren als kruid en de zaden als specerij gebruikt worden. De venkelplant kan tot boven manshoogte groeien. Venkel (Foeniculum vulgare) is een plant uit de schermbloemenfamilie (Apiaceae). De zaden staan al eeuwenlang bekend als geneeskrachtig. Ze worden op verschillende manieren toegediend. De [...]

Linda.nl: koffie alternatieven: Chai Latte, Matcha en Golden Milk

Door |januari 28th, 2021|

Linda.nl zet Chai Latte, Matcha Latte en Golden Milk in het zonnetje Lees het artikel op Linda.nl Lust jij geen koffie of wil je gewoon wat minder koffie drinken? Daarom maken we jou attent op de verschillende Lattes zoals die op Linda.nl besproken zijn: Linda.nl: "Matcha Latte; Dit groene goedje ziet er misschien een beetje [...]

Kardemom

Door |januari 26th, 2021|

Kardemom (Indiaas: ilaychi)  is een specerij uit de gemberfamilie. Het ziet er uit als een peulvrucht. Zowel de zaden als de zaaddozen worden gebruikt in de Indiase en Pakistaanse keuken. Er zijn 2 typen kardemom: groene en zwarte. Zwarte kardemom heeft een warme kamferachtige smaak en een rokerig aroma. Groene kardemom (Elettaria cardamomum) [...]

Reactie van een lieve klant: de lekkerste Chai Latte voor groot en klein

Door |april 2nd, 2020|

Beste Chaiwallah, Wat ben ik blij dat ik EINDELIJK na een zoektocht van jaren een lekkere chai latte thuis kan zetten. Zelfs met dolce gusto cups e.d. is het niet gelukt om een lekkere chai te vinden. Tot nu! Ik ben erg blij dat ik via een gesponsord bericht op facebook op jullie website terecht [...]

Recept: Pumpkin Spice Chai Latte

Door |september 23rd, 2019|

Mijn absolute go-to drankje is Chai. Als ik eraan denk, word ik al warm van binnen. Lekker met je huissokken aan en in je mooiste pyjamabroek op de bank, je handen warmend aan een kopje dampende, kruidige Chai. Zie dan nog maar eens chagrijnig te blijven. Lees hier een recept voor een Pumpkin Spice Chai Latte. [...]

Is Chai gezond?

Door |juli 25th, 2019|

Zonder er heel lang omheen te draaien; ja, natuurlijk is chai gezond! Dat te veel koffie niet gezond is, dat wisten we allang. Maar hoe gezond het lekkerste alternatief voor koffie eigenlijk is, dat is misschien nieuw voor je. Chai als medicijn Vraag moderne 'Chai Wallahs' (iemand die de chai bereidt in India) naar het [...]

Horeca zet Chai Latte op de kaart!

Door |mei 17th, 2019|

Chai Latte is een volwassen segment binnen koffie en thee. De Chai Latte drinksters en drinkers bestellen overal hun favoriete lijfdrank en verlaten de horecazaak ook als die geen Chai Latte of geen lekkere Chai Latte heeft. Naast de tientallen koffievarianten zien we nu ook onder de kop Chai Lattes verschillende varianten Chai Latte verschijnen: [...]

Chai Latte kiezen!

Door |januari 16th, 2019|

Er zijn steeds meer aanbieders van Chai Latte. Inmiddels is het moeilijk kiezen welke Chai Latte het beste past bij jou. Let op: de ene Chai Latte is niet gelijk aan de andere. Hier zijn enkele richtlijnen die we je graag meegeven: Lees de ingrediëntendeclaraties goed. Een authentieke Chai Latte is echte zwarte thee gekookt [...]

Samenwerking met Women on Wings

Door |december 29th, 2018|

In the eleven years of its existence, the social enterprise saw the number of new jobs for women in rural India hit the quarter of a million. These jobs contribute to lifting families out of poverty in rural India. Thanks to successful partnerships with our 36 business partners, 253,200 women are more empowered because of [...]

Chai Bord Spel is enorm populair.

Door |februari 19th, 2021|

In Chai stap je in de schoenen van een theeverkoper en combineer je theesmaken tot een perfecte blend. Je bent gespecialiseerd in rooibos, groene, oolong, zwarte of witte thee en je koopt en verzamelt ingrediënten om de bestellingen van je klanten uit te voeren. Als theeverkoper doe je elke beurt een van de volgende acties: [...]

Gember: meekoken met de Chai.

Door |februari 5th, 2021|

Gember is een specerij met een vrij sterke, maar voor de liefhebbers aangename smaak. Het wordt veel gebruikt in de keuken.  Gember wordt gewonnen uit de wortel van de gemberplant (Zingiber officinale). Het is een van de meest geconsumeerde specerijen ter wereld en staat ook in Nederland al eeuwen op het menu.  De belangrijkste actieve [...]

Chai Cake met banaan

Door |februari 5th, 2021|

Chai Cake is een heerlijke pittige en zoete cake tegelijk. Met de toevoeging van Bondi Chai Club Cinnamon mix proef je de verschillende specerijen zoals kaneel, gember, anijs en kruidnagel naast vanille en banaan! In deze cake hebben we ook banaan verwerkt, maar als je niet van banaan houdt dan kan het ook zonder. Bondi [...]

Bondi Chai Creme Brulée

Door |januari 26th, 2021|

Voor 4 – 6 porties 5 eigeel 35 gram Vanilla Honey Bondi Chai 40 gram suiker 500 ml room 6 blaadjes munt 100 gram kaneelsuiker (om over de creme te strooien) BEREIDINGSWIJZE: Meng het eigeel met de suiker en de Vanilla Honey Bondi Chai. Verwarm de room samen met de munt (niet koken),  haal van [...]

Kaneel

Door |januari 22nd, 2021|

Kaneel is een specerij bestaande uit de binnenbast van de scheuten van de kaneelboom. Er bestaan vele varianten, maar de belangrijkste zijn de ceylonkaneel of echte kaneel (Cinnamomum verum, Cinnamomum zeylanicum) en de cassia of kassie (Cinnamon cassia). Cassia is wat branderiger en zoeter dan ceylonkaneel. Kaneel wordt in stokjes en als poeder verkocht. [...]

Blog & Reviews

Door |januari 19th, 2021|

Heb je de Latte al geproefd? Wij zouden het erg fijn vinden als je een review zou willen schrijven en ons laat weten wat je van onze producten vindt. Vertel ons hoe je de latte bereid hebt, wanneer en waar je er het meest van geniet. Elke week selecteren we een review als winnaar van [...]