Met het terrasseizoen in aantocht zoeken we verfrissende drankjes voor de zomer. Voor al die gasten, die niet van ijskoffie houden hebben we een aantal recepten van Iced Lattes: Iced Chai Latte, Iced Kurkuma Latte en Iced Matcha Latte. En natuurlijk ook een gewone Iced Chai.
Een Iced Chai maak je gemakkelijk en snel door Authentic Chai basis (dit is een vloeibare basis van thee en specerijen) te mengen met koud water (of bruisend water) en 2 ijsklontjes toe te voegen. Heerlijk fris en verkoelend door de specerijen zoals gember en kardemom. Als je een Iced Chai Latte wilt maken dan vervang je het water door melk. Omdat de Authentic Chai basis veganistisch is maak je Vega Iced Chai Latte door deze te bereiden met plantaardige melk zoals sojamelk, kokosmelk of havermelk.
Het recept voor Iced Kurkuma Latte is als volgt:
- Voeg een halve theelepel Kurkuma Latte mix toe aan een beetje warm water en los dit op.
- Neem 350 ml kokosmelk (of melk naar keuze) en giet dit over een paar (2 à 3 ijsklontjes)
- Giet vervolgens de opgeloste Kurkuma mix toe aan de melk en roer dit.
- Eventueel afmaken met een beetje kaneelsuiker of kaneel
Het recept voor Iced Matcha Latte is als volgt:
- Voeg een 2 theelepels Matcha Latte mix toe aan een beetje warm water en los dit op.
- Neem 350 ml kokosmelk (of melk naar keuze) en giet dit over een paar (2 à 3 ijsklontjes)
- Giet vervolgens de opgeloste Matcha Latte mix toe aan de melk en roer dit een beetje.
Fijne zomer!
